آخرین اخبار غلات

شاخص مواد غذایی فائو با ثبت کاهش ماهانه 0.6 درصدی به 129.8 واحد رسید؛ این رقم حدود 18 درصد کمتر از رکورد تاریخی ثبت شده برای این شاخص است که در مارس 2022 به ثبت رسیده بود. اگرچه به شکل مستمری ظرف ماه‌های اخیر از نرخ مواد غذایی کاسته شده، اما همچنان نرخ این محصولات برای بخش قابل توجهی از مردم در نقاط مختلف دنیا گران است و میلیون‌ها نفر در کشورهای فقیر با گرسنگی شدید مواجه هستند.
افزایش عرضه و کاهش تقاضا زمینه عقب‌نشینی بهای غلات در بازارهای جهانی ظرف سال 2023 را مهیا می‌کند. درحالی که بهبود مزارع گندم ظرف سال زراعی اخیر در روسیه، استرالیا، هند و ... با ایجاد امیدواری به رشد عرضه سیگنال منفی قیمتی برای این بازار به همراه دارد، تاثیر پدیده آب‌وهوایی لانیا بر مزارع گندم آمریکا نامشخص بوده و این موضوع این بازار را با سیگنالی مبهم روبرو کرده است.
گندم در کف قیمت 15 ماه اخیر خود نوسان نرخ دارد؛ با این وجود احتمال افزایش تقاضا برای این محصول از سوی متقاضیان آمریکایی، کاهش ذخایر گندم در ایالات متحده برای سه ماه پایانی سال و احتمال افزایش درگیری در اروپای شرقی در ماه فوریه، گمانه‌زنی‌هایی در خصوص بازگشت بهای این محصول به مسیر رشد را فراهم کرده است.
سال 2022 زمان اوج‌گیری قیمتی در بازار جهانی مواد غذایی بود و این موضوع مساله امنیت غذایی در دنیا را بیش از قبل جدی کرد. میانگین شاخص مواد غذایی فائو برای سال 2022 نسبت به سال قبل رشدی 14 درصدی داشت. با این وجود ظرف نیمه دوم سال 2022 مواد غذایی وارد سراشیبی افت قیمتی شدند و در نهایت شاخص مواد غذایی فائو در ماه دسامبر 2022 نسبت به دسامبر 2021 کمتر شد. اگرچه کاهش شاخص مواد غذایی خبری خوش در سطح…
حمله روسیه به زیرساخت‌های انرژی در منطقه اودسا اوکراین، احتمال کاهش عرضه غلات از این بندر را مطرح کرد که این خبر سیگنالی افزایشی برای بازار غلات ظرف هفته آینده به همراه دارد. با این وجود وزیر کشاورزی اوکراین با اشاره به بروز نگرانی در میان صادرکنندگان غلات اوکراین تاکید کرد که فعلا هیچ‌یک از خریداران برنامه‌ای برای لغو حمل غلات از بندر اودسا اوکراین ندارد.
اکوایران: سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد از ثبات قیمتی در بازار جهانی مواد غذایی ظرف ماه نوامبر خبر داد. ظرف یازدهمین ماه از سال 2022 درحالی که از نرخ غلات، گوشت و محصولات لبنی در بازارهای جهانی کاسته شد بر بهای روغن‌های گیاهی و شکر افزوده شد.
عرضه مستمر گندم از سوی اوکراین و احتمال افزایش برداشت این محصول از سوی برخی کشورها باعث شد تا بهای این محصول تا کف کانال قیمتی 15 هفته اخیر عقب‌نشینی کند.
بهای گندم در بازارهای جهانی ظرف روز 21 و 22 نوامبر با توافق بلندمدت روسیه برای ایجاد کریدور امن صادراتی غلات از مسیر دریای سیاه وارد مسیر افت نرخ شد به نحوی که تا 8 دلار به ازای هر بوشل عقب نشست. میزان صادرات غلات اوکراین در سال زراعی جاری نسبت به دوره مشابه قبل افتی 31 درصدی را به ثبت رساند. این کاهش صادرات از سویی ناشی از محدودیت راه‌های ارتباطی و از سوی دیگر ناشی از کاهش تولید به دلیل درگیری…
اکوایران: فائو از افت ناچیز و حدود 0.1 درصدی بهای مواد غذایی در ماه اکتبر 2022 در جهان گزارش داد. در این مقطع اما بهای غلات کماکان رشد کرده است.
شاخص مواد غذایی فائو در اکتبر 2022 به 135.9 واحد رسید که این رقم نسبت به میزان این شاخص در اکتبر سال قبل رشدی 20 درصدی داشت، اما از میزان آن نسبت به ماه سپتامبر کاسته شد. به گزارش فائو در شرایطی که عدم اطمینان در خصوص عرضه غلات از سوی اوکراین از رشد شاخص مواد غذای فائو حمایت کرد، افت نرخ سایر مواد غذایی به کاهش 0.1 واحدی آن نسبت به ماه سپتامبر انجامید.