آخرین اخبار قیمت گوشت

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، مقدار گوشت قرمز عرضه‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور طی فروردین ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۸ درصد افزایش یافته است.
گوشت گرم از فهرست کالاهای اساسی خارج شد؛ خبری که معاون وزیر جهاد کشاورزی، شهرزاد مشیری، آن را تأیید کرد. این تصمیم به‌معنای پایان توزیع گوشت یارانه‌ای با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی است؛ روندی که در دو سال گذشته گوشت را با یک‌سوم قیمت بازار به دست برخی مصرف‌کنندگان می‌رساند.
۰۰:۰۰
بازار محصولات پروتئینی در سال‌های اخیر، روزهای پرنوسانی را پشت سر گذاشته، قیمت‌ها نوسانی رو به رشد را تجربه کردند و رکوردهای قیمتی ثبت کرده‌اند. تورم حاکم بر این بازار باعث شده تا مصرف واقعی کاهش را تجربه کند.
تا چند ماه پیش روزانه ۱۰۰ تن گوشت یارانه‌ای در میادین میوه‌وتره‌بار تهران عرضه می‌شد، اما حالا به گفته مدیرعامل این سازمان، توزیع گوشت دولتی «تقریباً متوقف شده است».
اکوایران:‌ثبت سفارش واردات گوشت منجمد در حالی آغاز شد که ران ممتاز گوسفندی برای مصرف روزانه به ازای هر کیلوگرم یک میلیون و ۱۱۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. ماهیچه گوسفندی نیز با نرخ یک میلیون و ۱۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
اکوایران: رئیس شورای تأمین دام کشور، با اعلام رتبه چهارمی ایران در تولید دام سبک و ظرفیت تولید ۶۵ تا ۶۷ میلیون رأس در برخی فصول، از پتانسیل ارتقای این صنعت تا رتبه دوم جهان خبر داد؛ اما تأکید کرد که خشکسالی، هزینه‌های بالای تولید و ممنوعیت صادرات، موانع اصلی بهره‌برداری از این ظرفیت عظیم هستند.
اکوایران: روند واردات گوشت قرمز به کشور در 11ماهه منتهی به بهمن سال جاری چگونه بوده است؟ ارزیابی‌ها نشان می‌دهد در بازه زمانی مورد بررسی در مجموع کمی بیش از 132 هزار و 900 تن انواع گوشت به ارزش 651 میلیون و 310هزار دلار وارد کشور شده است.
رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در تهران از ارزان‌فروشی برخی از واحدهای غیرمجاز که نشان از استفاده از مواد اولیه نامرغوب دارد گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به مخاطره می‌اندازد.
معاون امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: به‌منظور پاسخگویی به افزایش مصرف در ماه رمضان و شب عید، علاوه بر ادامه واردات، حجم واردات گوشت قرمز نیز افزایش خواهد یافت.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: در حال حاضر قیمت منطقی لاشه گوسفند درب کشتارگاه ۵۷۰ هزار تومان است که بر این اساس قیمت‌های ۸۰۰ تا ۹۰۰ هزارتومان در خرده‌فروشی‌ها غیرمنطقی است.