مدل ایتالیایی برای بازار قهوه ایران
در سال های اخیر مصرف قهوه در کشور به تدریج افزایش پیدا کرده است. این در حالی است که طی دهه های گذشته همواره چای به عنوان نوشیدنی اصلی مردم ایران شناخته می شد.
طی این سال ها با تغییر ذائقه قشر جوان و تمایل به نوشیدن قهوه های جدید، شرکت های مختلفی به تولید این محصول روی آوردهاند.
اما این نکته مهم است که به لحاظ اقلیمی و جغرافیایی ایران پتانسیل تولید قهوه در سطح کشورهای تولید کننده اصلی این محصول را ندارد.
با این حال منصور زندی، رکورددار قوی ترین حس چشایی قهوه جهان در گینس معتقد است که ایتالیا نیز همچون ایران اگرچه در تولید قهوه رتبه نخست را ندارد اما توانسته در جایگاه بهترین کشور فرآوری این محصول در دنیا قرار بگیرد.
او معتقد است ایران هم می تواند از مدل ایتالیایی برای ارتقای صنعت فرآوری قهوه استفاده کند.
تیتر یک در اکوایران
پربینندهترینها
-
گورستان جدید پایتخت در شرق است یا غرب ؟
-
توافقی که به یک تار مو بند است/ بن سلمان کوتاه نمیآید!
-
کدام استانها بیشترین چک برگشتی را داشتند؟
-
خیز دوباره مرد شماره یک رفتوبرگشت؛ بیثباتی دوباره به عراق باز خواهد گشت؟
-
نفوذ خزنده به قلب یمن؛ خواب چین و روسیه برای دریای سرخ
-
خداحافظی با محمد حسینی در جلسه امروز هیات دولت/ جدیدترین رقم از میزان صادرات نفت ایران
-
پیشبینی بورس فردا 24 اردیبهشت 1403 / جلسه ارکان بازار، اصلاح تبصره قانون و حمایت تکنیکالی کارساز نبودند
-
شکست ابرتوافق منطقه و ضربه بزرگ به کاخ سفید؛ چرا الگوبرداری از کرهجنوبی روی ریاض جواب نمیدهد؟
-
پیشبینی بورس فردا 23 اردیبهشت 1403 / روزهای سکون در بازار سهام به عدد 12 رسید
چهره روز
کوروش نیکنام، موبد زرتشتی و نماینده زرتشتیان در دوره هفتم مجلس شورای اسلامی، ۲۰ اردیبهشت درگذشت.