به گزارش اکوایران: در میان گروه‌های کالایی غذایی، کمترین افزایش در شاخص قیمت در سال 2021 مربوط به گروه گوشت بود که در این سال میانگین قیمت انواع گوشت حدود 12.8 درصد افزایش داشته است. در این سال، در بین اقلام گوشتی، بیشترین افزایش قیمت مربوط به بهای گوشت مرغ 38.6 درصد بوده و انتظار می رود مجددا در سال 2022 شاهد افزایش حدود 41.6 درصدی در این بخش باشیم.

معاونت بررسی های اقتصادی اتاق بازرگانی تهران در این خصوص در گزارشی به بررسی روند چشم انداز قیمت کالاهای اساسی 2020 تا 2024 پرداخته است. براساس این گزارش  در سال 2020 قیمت گوشت گاو تقریبا 3 برابر قیمت گوشت مرغ بوده است که این رقم در سال 2022 با افزایش بیشتر تقاضا برای گوشت مرغ، به 2 برابر خواهد رسید. نرخ رشد بهای گوشت گاو برای سال 2022 نیز حدود 15 درصد پی بینی شده است.

بهای گوشت گوسفند تقریبا بین قیمت گوشت گاو و مرغ قرار دارد که بعد از رشد 26.5 درصدی در سال 2021 انتظار می رود در سال 2022 هم حدود 8.13 درصد افزای قیمت داشته باشد.

افزایش قیمت دریایی ها

  میگو در میان منابع پروتئینی با منشا دریایی، قرار دارد که با توجه به میزان کمتر تقاضا برای آن، در سال 2021 فقط حدود 8 درصاد افازیش قیمت داشت و پیش بینی می شود در سال 2022 هم بهای آن حدود 5.8 درصد افزایش یابد.

Capture